Huile d' Argan du Souss
L'huile d'argan est très réputée pour ses propriétés anti-oxydantes et protectrices ; elle fait partie du patrimoine culinaire, médicial et esthétique ancestral des populations berbères présentes sur les très rares zones de présence de l'arganier (de par le monde) : régions d' Essaouira, de Tiznit, de Taroudannt et sud de Marrakech.
L'huile que nous vous proposons provient principalement de deux fournisseurs :
- le GIE Argan Taroudannt, qui regroupe 8 coopératives de femmes situées dans des villages alentours ; ce GIE a pour principales fonction la transformation de l'huile (pour les coopératives dépourvues de matériel d'extraction) et la commercialisation au Maroc et à l'étranger. Elle
- la coopérative Tighanimine, installée dans une commune rurale proche d'Agadir qui compte aujourd'hui une soixantaine de femmes et constitue la seule coopérative arganière à ce jour à être labellisée Fairtrade.
